Comment puis-je assurer mon food truck ?

comparateur assurance food truck

Séduisant de nombreux Français depuis 2011, les food truck proposent de la cuisine de qualité. Plus de 300 food truck a été comptabilisés en France l’année dernière. Ce type de camion-restaurant nécessite cependant d’être assuré pour couvrir les éventuels accidents et dommages.

Bien assurer son food truck

Il est primordial d’assurer son food truck même si l’assurance représente une part importante dans un tel investissement. Ainsi, l’assurance responsabilité civile et camion est essentielle.

Vous, vos produits ou vos employés êtes susceptibles de causer des dommages et des accidents matériels sur autrui. C’est pour vous protéger de ceux-ci que la responsabilité civile est nécessaire.

Quant à l’assurance camion, elle sert à vous couvrir des garanties connues telles que le vol, l’incendie, le bris de glace, etc. Toutefois, pour bénéficier d’une couverture du vol d’espèces, du matériel transporté, du matériel professionnel, de la perte d’exploitation ou de l’arrêt du froid, vous pouvez souscrire aux offres spécialisées. Pour choisir la meilleure offre, il est conseillé d’utiliser un comparateur assurance food truck.

Des repas de qualité

C’est dans les années 1870 que le premier food truck est né aux Etats-Unis. Durant, cette période celui-ci s’appelait encore le lunch wagon et se présentait sous la forme d’un chariot avec une fenêtre tiré par des chevaux. Actuellement, le système est contemporain et certaines entreprises vont jusqu’à proposer l’aménagement du fourgon ou du camion avec l’équipement nécessaire.

Suggérant des plats cuisinés sous les yeux des clients et des produits provenant de l’agriculture biologique, le food truck n’a rien à envier au street food habituel. Si les burgers sont demandés par de nombreux clients, les pizzas, les pâtes, la cuisine africaine, coréenne, thaï, japonaise, etc. ont aussi du succès dans ces camions-restaurants originaux. A noter que le premier food truck en France se trouvait à Paris et se nommait « Le camion qui fume ».

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